Tavuk etinde arsenik var iddialarına yanıt veren Yardımcı, “Vatandaş tedirgin oldu, tavuk fiyatları yüzde 50 düştü, bize göre tavuk eti sağlıklıdır hatta vatandaşın yerinde olsam fiyatlar tabana vurmuşken tavukları alır dolaba durdururum” dedi
Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, tavuk etinde yaşanan belirsizliğin herkesin aklını karıştırdığını anlatarak, “Test edilen tavukların yarısının karaciğerinde kanserojen madde olan arsenik bulunduğu haberleri iddiaları üzerine vatandaşlar panikledi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Türkiye’de etken maddeli ilaç veya yem katkı maddesinin ruhsatlı olmadığını belirterek, bu ürünlerin Türkiye’ye ithalatının söz konusu olmadığı gibi satışının da yasak olduğunu açıklamıştır. Bize göre tavuk eti sağlıklıdır rahatlıkla yenilebilir hatta vatandaşın yerinde olsam tavuk fiyatları tabana vurmuşken tavukları alır dolaba durdururum” şeklinde konuştu.
Vatandaş tedirgin
Yardımcı, geçtiğimiz hafta bir akademisyenin gündeme getirdiği tavuk etinde arsenik var tartışmalarının vatandaşı tedirgin ettiğini bu nedenle tavuk satışlarının iyi gitmediğini, fiyatın düştüğünü söyledi. Yardımcı, “Aslında net bir şekilde arsenik var diyemeyiz. Böyle haberlerin çıkması satışların düşmesine neden oldu vatandaş tedirgin oldu tavuk fiyatları yüzde 50 düştü” dedi. Başkan Yardımcı, “Geçtiğimiz hafta Bahçeşehir Üniversitesi’nden Dr. Ümit Aktaş’ın bir TV kanalına yaptığı açıklamasında test edilen tavukların yüzde 50’sinin karaciğerinde inorganik arsenik bulunduğunu ve bu maddenin kanserojen kimyasallar arasında en zehirli olanı olduğunu söylemiş, bu söylem vatandaşı tedirgin etmiştir. Basından okuduğumuz haberlere göre Gıda Güvenliği Derneği Türkiye’de tavuk yemine karıştırılan arsenik içerikli verim arttırıcı kimyasalın satışının yasak olduğunu söylemiştir” diyerek konuşmasını tamamladı.
Esra ALTUNKES