Büyükşehir Belediyesi’nin Serik’te düzenlediği Ramazan şenliklerine ilçe halkının ilgisi yoğun oldu. Etkinlik, tasavvuf müziği topluluğunun seslendirdiği ilahilerle sona erdi
Serik’in İşler Caddesi’nde gerçekleşen etkinliğe Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Mitat Yolcu, Serik Koordinasyon Başkanı Ramazan Etli ve çok sayıda vatandaş katıldı. Ramazan eğlencelerinin vazgeçilmezi Karagöz ve Hacivat gölge oyunu çocukların ilgi odağı olurken, “Sadakat Ahlakı” üzerine konuşan Akdeniz Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Önder Bilgin, felsefe ve İslam tarihinden örnekler vererek "Neden ahlaklı olmalıyız?" sorusunun cevabını Seriklilerle paylaştı. Ramazan etkinlikleri, Şef Aydemir Tuncer yönetiminde Büyükşehir Belediyesi İsmail Baha Sürelsan Konservatuvarı Tasavvuf Müziği Topluluğu’nun seslendirdiği ilahilerle sona erdi.
Haber Merkezi
Kepez’de Yörük Gecesi düzenlendi
Kepez Belediyesi tarafından gerçekleştirilen Ramazan etkinlikleri kapsamında “Yörük Gecesi” düzenlendi
Kepez Belediyesi Ramazan etkinlikleri kapsamında düzenlenen “Yörük Gecesi”ne Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü de katıldı. Kepezliler’in yoğun ilgi gösterdiği gecede, Yörük kültürünün yöresel kıyafetleri eşliğinde folklor gösterisi sunuldu. Gösterinin ardından sahneye çıkan semazenler, büyük ilgi gördü. Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü gösterilerin ardından yaptığı konuşmada, yaptıkları programlarla gönülden gönüle köprüler kurmak için çalıştıklarını söyledi. Antalya Yörükler Derneği Başkanı Abdullah Duman ise Başkan Tütüncü’ye çiçek takdim ederek, teşekkür etti.
Haber Merkezi
Corendon personeline iftar
Corendon Turizm Grubu çalışanları, geleneksel iftar yemeği için Anadolu Park Restaurant'ta bir araya geldi. Sezon içi tüm çalışanlarının moral ve enerji depolaması, ayrıca özel günlerde bir araya gelme geleneğini sürdürmek amacıyla düzenlenen organizasyona katılım yüksek oldu. Türkiye'nin en büyük turizm gruplarından biri olarak 900'ün üzerinde personel ile hizmet veren Corendon, 6 Temmuz'da da kentin üst düzey yöneticileriyle iftar yemeğinde bir araya gelecek.
DHA
YILDIZLI İFTARLAR
Sultanyar Restaurant
Antalya'da yıllardır hizmet veren Sultanyar Restaurant, Ramazan ayına özel mönü oluşturdu
Metin Kasapoğlu Caddesi üzerinde bulunan restoran, tecrübeli aşçılarıyla Ramazan ayında birbirinden güzel lezzetler sunuyor. Farklı iftariyelikleri, mezeleri, ara sıcakları, ana yemekleri ve tatlıları ile konuklarına güzel bir iftar yaşatan Sultanyar, iftar mönüsünden ayrı alternatifler de sunuyor.
İftar Mönüsü
İftariyelikler: Hurma, zeytin, ezme, haydari, çiğ köfte, yeşillik, tereyağı, Ramazan pidesi
Çorba: Mercimek ya da tavuk
Salata: Seçmeli mevsim, çoban ya da gavurdağı salata
Ara sıcak: İçli köfte
Ana yemek: Seçmeli Adana kebap, Urfa kebap, döner, tavuk şiş, kanat
Tatlı: Urfa usulü künefe
Sıcak ve soğuk içecekler
Tek kişilik fiyat: 50 TL
MÜFTÜ DİYOR Kİ
Selâm ve selâmlaşma
Selam, Esma-i Hüsna'dan, Allah'ın güzel isimlerinden biri olup, ayıptan, kusurdan, eksiklikten, fani olmaktan ve zevalden salim olan, kurtuluş ve esenlik kaynağı olan ve isteyenleri selamete ulaştıran demektir. Selam, bir kimseye rastlanıldığı, yanına varıldığı veya yanından ayrıldığın zaman ona iyilik, sıhhat ve afiyet dilemektir. Selam, mü'minlerin birbiriyle kaynaşmasını ve ülfetini sağlayan Allah'ın rızasına kavuşmak için yapılan bir duadır. Müslümanların kendi aralarında selamlaşmaları ilahi bir emirdir. Selam vermek sünnet, almak ise farzdır. Selam, toplu olarak yaşayan insanların cemiyet içersinde birbirlerine saygı ve hürmet gösterme şeklidir ki, insanlardaki güzel huylardan birisi de birbirlerine selam vermeleridir. Selamlaşma, kızgınlık ve dargınlık, kin ve nefret gibi insanlar arasında düşmanlığa sebep olan kötü huy ve davranışları da yok eder. Selam, maddi ve manevi her türlü zarardan, kötülüklerden uzak kalmak, dünyevi musibetlerden ve ahiret azabından kurtulmak manalarını topluca ifade eden bir tabirdir. Birbiriyle karşılaşan Müslümanların, karşılıklı sevgi, dostluk, iyi niyet ve dileklerini ifade etmek üzere 'Selâmünaleyküm' veya daha efdal olarak 'Es-Selamü aleyküm' şeklinde kullanılır. Buna selam verme denir. 'Aleyküm selâm' şeklinde karşılık verilmesine de selâm alma denilir. Bu şekilde selamlaşmak yalnız Müslümanlara has bir uygulamadır. Diğer dinlerde parmak işaretiyle, el ve baş işaretiyle v.b. selamlaşılır. Selam ve selamlaşma yüz yüze yapıldığı gibi çeşitli vasıtalarla da yapılmaktadır. Selam başka yerde bulunan birisine bir başkası vasıtasıyla gönderildiği gibi mektupla yazılı olarak da verilir. Bir müslümana 'Selamünaleyküm' demek, 'Ben de Müslümanım, benden sana zarar gelmez, benden yana selamettesin, Allah C.C. sizi her türlü kaza ve beladan korusun' demektir. Selamı yalnız karşılaştığımızda veya bir yere vardığımızda değil, oradan ayrılırken de vermeliyiz. Selamı iade etmeye (almaya) hükmen ve hakikaten aciz kimselere selam vermemelidir. Bu bakımdan yemek yiyene, abdest alana, Kur'an okuyana, ezan okuyana, kamet getirene, camide hutbe, vaaz, sohbet dinleyene, namaz kılan kişilere, ilim çalışması yapan kimselere o anda selam vermek uygun değildir. Oyun oynayana, şarkı söyleyene vb. durumda olan kimseler ile fasıklığını herkese göstermekten çekinmeyen kimselere selam vermek mekruhtur. Selamın orijinal lafızları dışında yani 'Selâmünaleyküm', 'Es-Selâmüaleyküm' sözleri dışında başka sözlerle vermenin uygun olmadığı ve İslami selam kelimesinin ihtiva ettiği iltifat, temenni, dilek, kurtuluş ve esenlik dualarının yerini tutmayacağı ifade edilmektedir. Bu bakımdan insanlarımızın olayın şuurunda olmadan, cahiliye devri Araplarının kullandıkları 'Hayyakellah' (Allah ömürler versin), hayırlı sabahlar, iyi sabahlar, sabahınız aydın olsun, akşamınız hayır olsun, iyi akşamlar" gibi sözlerle günümüzde kullanılan ve aralarında bir benzerlik olan 'Günaydın, Tünaydın' gibi kelimelerle yaptıkları selamlaşma, orijinal sözleriyle yapılan selamlaşma kadar şümullü olmamaktadır. Yine bazı kesimlerin İslami selamlaşma yapmamak için sadece 'selam' veya 'merhaba' sözleriyle selamlaşmaları yahut hiç selam verip almamaları da bu şuurla yapılmaktadır. Müslümana yakışan Peygamber Efendimizin getirdiği selamlaşma şekline ve adabına uymaktır. İki cihanın güneşi, Allah'ın sevgili Rasulünün selâmı üzerinize olsun.
Osman ARTAN
Antalya Müftüsü
ORUÇLA İLGİLİ TEMEL BİLGİLER
Oruç ayı olan Ramazan, kulun Rabbine iltica ederek, günahlarının bağışlanması için hayat yoluna yerleştirilmiş fırsat ve hazinelerle doludur. Kişi, Kuran üzerinde daha fazla düşünme imkânı yakalar. Ramazanın getirdiği bereketle, günahların kalp ve beyin üzerinde örttüğü perdeyi kaldırmasıyla insan, bazı ayetleri daha derinden hisseder ve anlar. Oruç bedenin zekâtı olarak, vücutta birikmiş zararlı unsurların defi için metabolizmaya büyük imkân sağlar. İnsanın, vücudunu diğer canlılardan daha farklı olarak madde ve mananın sırlı ve ahenkli bir birleşimi olarak görmeye başladığı bu ayda vücutlar yenilenir, dimağlar parlar.
HADİS
"Müslümanlık temizdir, kirsizdir. Siz de temiz olun, temizlenin. Zira cennete temizler girer."
(G.Ahmed Ziyaüddin, Ramuz El Hadis, 1. cilt)
NE PİŞİRELİM
Ali Rıza DÖLKELEŞ
Akdeniz usulü fasülye çorbası
6 Kişilik
Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet pırasa, yıkanmış ve doğranmış
1 diş sarımsak ezilmiş
2 çay kaşığı kekik
15 adet (100 gr) taze fasülye, büyük parçalar halinde
1 su bardağı 200 gr kuru fasülye, haşlanmış ve süzülmüş
1 su bardağı 100 g burgu makarna
5 su bardağı (1 litre) sebze suyu
8 adet kiraz domates
Tuz ve karabiber
6 dal taze fesleğen
Hazırlanışı: Uzun saplı bir geniş tavada yağı kızdırın. Pırasa, sarımsak ve kekik otunu döküp, hafif ateşte karıştırarak 5 dk kızartın. Taze ve kuru fasülyeleri ve makarnayı ilave edin. Bu karışıma kaynar sebze suyunu ilave et ve kaynamaya gelinceye kadar harlı ateşte, daha sonra kısık ateşte pişirin. Sebzeler yumuşayıncaya ve makarna pişinceye kadar 12-15 dk hafif ateşte düzenli biçimde pişirmeye devam edin. Bir tavada domatesleri harlı bir ateşte yumuşayıncaya ve kabukları kararmaya başlayıncaya kadar kızartın. Tavadaki domatesleri bir kaşığın ters tarafıyla hafifçe ezin ve sonra çorbaya ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve üzerine fesleğenleri serpip doğrudan servis yağınız.
Afiyet Olsun!
03 TEMMUZ CUMA İFTAR-İMSAK VAKTİ
ANTALYA: 20.29 03.50
ALANYA: 20.23 03.47
MANAVGAT: 20.26 03.48
KUMLUCA: 20.29 03.55
FETHİYE: 20.35 03.58