İslam dininde bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi’nde Antalyalılar, camilere akın etti
Kur'an-ı Kerim'in indirilmeye başlandığı ve "bin aydan hayırlı" olarak kabul edilen Kadir Gecesi, Antalya’da düzenlenen programlarla idrak edildi. Vatandaşlar, İslam dininde bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi’nde camilere akın etti. Caminin içerisine sığmayan vatandaşlar bahçede namaz kıldı. Genç, yaşlı, kadın, erkek demeden camileri tıka basa dolduran Antalyalılar, dua edip namaz kılarak, Kadir Gecesi'ne ulaşmaktan duydukları mutluluğu dile getirdi.
Vatandaşlara ikram
Renkli görüntülerin yaşandığı Muratpaşa Camisi’ndeki etkinlikte de birliktelik mesajları verildi. Mübarek Ramazan ayının bitmesine sayılı günler kala Kadir Gecesi münasebetiyle düzenlenen etkinlik, sahura kadar devam etti. Kur’an-ı Kerim tilaveti ve ilahilerin okunduğu programa bini aşkın vatandaş katıldı. Öte yandan Büyükşehir Belediyesi, siyasi parti il başkanlıkları ve birçok hayırsever camiye gelen vatandaşlara ikramlarda bulundu.
Fırat ÇİÇEK
Servisçiler iftarda
Antalya Servisçiler Odası, Anadolu Park Restoran’da bir iftar yemeği düzenledi
İftara, Antalya Servisçiler Odası Başkanı Süleyman Şahin, Antalya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Abdullah Sevimçok, Başaran ve Alvin Otomotiv Genel Müdürü Aydoğan Bayraktar, Servisçiler Odası avukatı Barış Otlu ve oda üyeleri katıldı. Yemek öncesi konuşan Antalya Servisçiler Odası Başkanı Süleyman Şahin, iftar yemeğinin dayanışma günü olduğunu belirterek, gelen herkese teşekkür etti. Abdullah Sevimçok ise, “Bizler sizler sayesinde Ramazan ayının güzelliğini yaşadık ve birlikte olduk. Sofralarımızı bereketlendirdik. Ben hepinizin bu Ramazan ayında tuttuğunuz oruçların, yaptığınız ibadetlerin kabul olmasını diliyorum” dedi.
Hasret ÇİL
YILDIZLI İFTARLAR
Lara Balık Evi
Antalya'da Ramazan ayına özel iftar mönüsü oluşturan Lara Balık Evi, konuklarına unutulmaz bir iftar keyfi yaşatıyor
Akdeniz Bulvarı üzerinde bulunan restoran, eşsiz Konyaaltı sahili manzarasıyla her akşam misafirlerini lezzet yolculuğuna çıkartıyor. Balık lezzetinin yanında konuklarına köfte, tavuk ve kuzu şiş alternatifi de sunan Lara Balık Evi, iftariyelikleri, salata, meyve ve tatlı çeşitleriyle zengin bir iftar mönüsü ile misafirlerine hizmet veriyor.
İftar mönüsü
İftariyelikler: Hurma, jambon, beyaz peynir, kaşar peyniri, salatalık, domates, yaprak sarma, zeytin, reçel
Çorba: Balık çorbası veya 2 çeşit günün çorbası
Salata: Lara salata
Ana Yemek: Levrek, çupra, günün spesiyali, ızgara (köfte ve tavuk ızgara, kuzu şiş)
Meyve: Mevsim meyveleri
Tatlı: Günün tatlısı
İçecek: Kişi başı 1 adet meşrubat
İkram: Çay ve kahve
Tek kişilik fiyat: 45 TL
MÜFTÜ DİYOR Kİ
Yetim kimdir?
Gerçek şu ki hiçbir tarif, yetim bir çocuğun babasından söz açılınca döktüğü iki damla gözyaşı kadar 'yetim' kelimesinin anlamını ifade edemez. Yetimler, toplumumuzun kanadı kırık kuşlarıdır. Korkutmak, sesi yükseltmek onları ürkütür. Kalplerinde tamiri mümkün olmayan yaralar açar. Yetimi incitmek için bağırıp çağırmak, sert davranmaktan geçtim, "Baban ne iş yapıyor" demek yetiyormuş! Rabbimizin Kur'an'da sıklıkla vurgu yaptığı, Hz. Peygamber'in üzerinde titrediği, insanlığın ortak ve selim vicdanının var gücüyle sahiplendiği çocuktur yetim. Bugün dünya insanının dini, inancı ne olursa olsun, yetim çocuklar için evler açması, vakıflar kurması, yardım kampanyaları düzenlemesi, yetimlere kol kanat germenin insanlığın ortak değerlerinden birisi olduğunu ortaya koymaktadır. Yetim zayıftır, bir tarafı her daim noksan ve eksiktir. Çünkü babası yoktur onun. Zayıf ve korunmaya muhtaçtır. Hz. Peygamber'in şu ifadesi ne kadar da anlamlıdır: "Allah'ım! Ben, yetimin ve kadının, bu iki zayıf insanın hakkını ihlal etmekten insanları şiddetle sakındırıyorum." Yetim toplumun emanetine verilmiş, sahip çıkılması gereken, narin, kırılgan ve en ufak bir fırtınada bütün dünyası yerle bir olandır. Bu nedenle yetimi azarlamak, bağırıp çağırmak, hor görüp sesini yükselterek konuşmak, Allah katında ikaza neden olan, Hz. Peygamber'in şahsında bütün müminleri titreten bir tavırdır. Yetim boynu bükük, kanadı kırık, yüreği burkulmuş, gönlü hüzünle dolu olandır. Yetim ile beraber olan, yaşayan, hizmet eden, hatta konuşan kişi; söz, tutum ve davranışlarında nazik, ince ve hassas olmalıdır. Unutmamak gerekir ki, yetim kırılgan bir kalbe, hüzünlü ve duygusal bir yapıya sahiptir. Yetime sert, kaba ve acımasız davranmak, itip kakmak, ancak ve ancak inanmayan, inanmış gibi görünüp nifak dolu bir kalbe sahip olan ve hesabı inkâr edenlerin özelliğidir. İnsanlar bir araya geldiklerinde ve aralarındaki konuşma esnasında 'yetim' kelimesi dile getirilince derinden, sessiz bir hüzün ortamı kaplar ve vicdan sahibi herkes onlar için bir şeyler yapmaya çalışır. Bunun karşısında vicdanını ve insanlığını kaybetmiş, değerlerden yoksun olup da yetime zulmeden, mallarına el koyan kişiliksiz insanların da varlığını unutmamamız gerekiyor. Zaten biz unutsak da Allah unutmuyor ve yetimin varlıklarına göz dikenlerin, mallarına haksız el koyanların karınlarına ateş dolduracakları ve cehennemi boylayacakları tehdidiyle uyarıyor.
Osman ARTAN
Antalya Müftüsü
ORUÇ VE DİNİ BİLGİLER
Sevgi ve merhamet: Ahlaki davranışların temelinde insan sevgisi önemli yer tutar. Bu sebeple olgun Müslüman olabilmenin şartlarından biri de bu sevgidir. Kalbi sevgiyle dolu olan Hz. Muhammed (S.A.S.) şöyle buyuruyor; "Birbirinizi sevmedikçe olgun mümin olamazsınız." Kalplerdeki sevginin göstergesi insanlara iyilik yapmak, şefkat ve merhametle muamele etmektir. Hz. Muhammed (S.A.S.) buyuruyor ki: "Merhamet edenlere, Allah da merhamet eder." İslam'da sevgi ve merhamet sadece insanlığı değil bütün yaratıkları içine alır. Hz. Muhammed (S.A.S.) "Bir kediyi aç bırakarak ölümüne sebep olan kadının azap göreceğini, susayan bir köpeğe acıyarak su içiren günahkar bir kişinin de bu davranışı ile Allah (C.C.) tarafından bağışlandığını" haber vermiştir.
HADİS
İbn-i Abbas'tan (r.anhümâ); Resûlullah (S.A.S.) şöyle buyurmuştur: "Müslümanlar arasından bir yetimi alıp da yemeğine ve içmesine iştirak ettireni Allah muhakkak cennete kor. Ancak affı mümkün olmayan günah işlemiş olmasın." (Tirmizí, Birr, 14, Hadis no: 1918, IV, 320)
NE PİŞİRELİM
Ali Rıza DÖLKELEŞ
Taze sebzeli tavuk çorbası
6 kişilik
Malzemeler
1 adet (160 gr) tavuk fileto
2 adet orta boy havuç kalın şekilde rendelenmiş
10 adet kuru taze mantarı
1 adet orta boy kuru soğan küçük doğranmış
2 diş ezilmiş sarımsak
2 adet yumurta beyazı
1 çay kaşığı acı pul biberi
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tavuk bulyon (Toz)
1 yemek kaşığı acı sos
4 yemek kaşığı soya yağı
1 lt (5 su bardağı) tavuk suyu ve ya sebze suyu
Tuz, karabiber
Servis için taze soğanı ve ya maydanoz küçük doğranmış.
Yapılışı: Taze mantarları şerit şeklinde doğrayın. Derin bir tencerede önceden yağı kızdırdıktan sonra sarımsak ve soğanı döküp 1-2 dk kavurun. Mantarları, havucu ilave edip 3-4 dakika, mantarlar ve havuç yumuşamaya başlayıncaya kadar kavurun. Acı sos, dökün. Daha sonra tavuk suyunu döküp karıştırın ve harlı ateşte kaynar hale getirin. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yumurta beyazını ekleyin ve ağzı kapalı biçimde 10 dk pişirmeye devam edin. Baharatları, toz şekeri ve tuz, karabiberle tatlandırıp, sıcak servis tabağına bu çorbayı döküp üzerine taze soğan ve ya maydanoz serpin ve servis yapın.
15 TEMMUZ ÇARŞAMBA İFTAR-İMSAK VAKTİ
ANTALYA: 20.26 04.01
ALANYA: 20.20 03.57
MANAVGAT: 20.23 03.58
KUMLUCA: 20.26 04.05
FETHİYE: 20.31 04.08