Manavgat’ta yerleşik yabancılara yönelik iftar düzenlendi
Manavgat Müftülüğü'nce bir restoranda düzenlenen iftar programına Kaymakam Emir Osman Bulgurlu, Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO) Başkanı Ahmet Boztaş, din görevlileri, Alman, İngiliz, İtalyan ve Rus uyruklu yerleşik yabancılarla aileleri katıldı. İftar öncesi Kuran okunarak dua edildi, ezanla birlikte iftar yapan davetlilere İngilizce, Almanca ve Rusça sunum yapıldı. İftarda konuşan Müftü Hasan Hayri Yaşar, yaklaşık 120 yerleşik yabancının katıldığı iftar sayesinde tanışma, kaynaşma ve dayanışma imkanı bulduklarını söyledi. Müftü Yaşar, Almanca konuşarak İslamiyet ve Ramazan ayı hakkında yerleşik yabancılara bilgiler verdi. İftara katılan yerleşik yabancılar da memnun olduklarını belirtti. Ramazan ayı içerisinde sıkıntı çeken Müslümanları unutmamak gerektiğini kaydeden Müftü Yaşar, "Şu an zulüm gören Müslüman kardeşlerimiz için yüreğimiz yanıyor, içimiz parçalanıyor. Onlara dua etmeliyiz. İnşallah bu mübarek ay hatırına bu zulümler en kısa sürede sona erer" dedi.
3 yıl önce başlattıkları iftar etkinliğini bu yıl da devam ettirdiklerini aktaran Müftü Yaşar, her geçen yıl katılım sayısının artığını anlattı. Müftü Yaşar, "Her Ramazan ayında ilçemizde yaşayan yerleşik yabancılarımızı davet ediyoruz. Burada İslamiyet, Ramazan hakkında bilgiler veriyoruz. Komşuluk hakkında bilgi veriyoruz. Tabi bunların geri dönüşümü de çok güzel oluyor. Buradaki insanlar yaşantılarımızdan etkileniyor. İçlerinde Müslüman olan kardeşlerimiz var. Camilere gitmek, ezanların güzel okunması gibi isteklerde bulunuyorlar. Aldığımız geri dönüşümlerde ise İslamiyet'ten etkilendiklerini ifade ediyorlar. İnşallah bu iftarlarımız hayırlara vesile olur" diye konuştu. Yerleşik yabancılar da iftar yemeğine katılmaktan dolayı mutlu olduklarını anlattı.
DHA
Yeni Alanyalılar için iftar yemeği
Alanya’da müftülük tarafından, ilçede yerleşik yaşayan ve ‘Yeni Alanyalılar’ olarak tanımlanan yabancılar için iftar yemeği verildi
İskeledeki Şelale Meydanı'nda Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği (AKTAD) ile Alanya Ticaret ve Sanayi Odası'nın (ALTSO) sponsorluğunda düzenlenen 400 kişilik iftara, Kaymakam Hasan Tanrıseven, Müftü Mustafa Topal, Alanya Yabancılar Meclisi Başkanı Abdullah Karaoğlu, Antalya Metropoliti Sotirios Trambas, Finlandiya Fahri Konsolosu Kuddusi Müftüoğlu, Letonya Fahri Konsolosu Nurkan Şaşmaz, Türk- Alman Dostluk Derneği Başkanı Fahri Yiğit, Mahmutlar Mahallesi Muhtarı Ahmet Top ile çoğunluğu Alman, Finlandiyalı, Rus ve Norveçli olmak üzere yerleşik yabancılarla Türkler katıldı.
DHA
YILDIZLI İFTARLAR
Park Beyzade
Antalya’da Türk ve dünya mutfaklarının lezzetlerini bir arada sunan Park Beyzade, Ramazan ayına özel bir iftar mönüsü oluşturdu
Atatürk Parkı içersinde bulunan restoran, farklı konsepti ve eşsiz doğal manzarasıyla Ramazanda konuklarına güzel bir iftar keyfi yaşatıyor. Mönüsünde Türk mutfağının lezzetli yemeklerini sunan restoran, bistro ve kafe alternatifiyle de konuklarına hizmet veriyor.
İftar mönüsü
İftariyelikler: Hurma, ceviz, kayısı, incir, zeytin, tulum peyniri, bal, Osmanlı komposto, cacık
Çorba: Günün çorbası
Ara sıcak: Sigara veya paçanga böreği
Salata: Yeşil salata veya çoban salata
Ana yemek: Et, balık ve ızgara çeşitleri
Tatlı ve meyve çeşitleri
İkram: Çay
Et ve Balık mönü:55 TL
Tavuk mönü: 45 TL
MÜFTÜ DİYOR Kİ
İmanın bereketli meyvesi: Haya
Sözlükte, utanma, çekinme, ar, edep, namus, iffet, Allah korkusuyla günahtan kaçınma gibi anlamlara gelen haya kelimesi, bir ahlak terimi olarak, nefsin çirkin davranışlardan rahatsız olup onları terk etmesi, kötü bir işin yapılmasından veya iyi bir işin terk edilmesinden dolayı kişinin yüzünü kızartan sıkıntı hali gibi farklı şekillerde tanımlanmaktadır. İslam ahlak bilginleri, kelimenin çeşitli kullanımlarını da dikkate alarak hayayı çeşitli kategorilere ayırmışlardır. Allah'a karşı haya, O'nun emir ve yasaklarına uymakla olur. İnsanlara karşı haya, onlara eziyet etmemek ve yanlarında çirkin işler yapmaktan ve çirkin sözler söylemekten kaçınmakla olur. Kişinin kendine karşı hayası ise edepli olması demektir. Bu bakımdan insanın hayası, ruhu ve can damarı kadar hatta ondan daha da önemlidir. Bunun için Hz. Peygamber (S.A.S) "Her dinin bir ahlakı vardır. İslam'ın ahlakı da hayadır" buyurmuşlardır. Allah'ın insanlara gönderdiği vahyi tebliğ etme ve bu çerçevede Allah'a kulluk görevlerini yaparak öğretme görevi olan Hz. Peygamber; "Şüphesiz Peygamber'de size güzel bir örnek vardır" ayeti çerçevesinde, insanlar arası ilişkilerde de uyulması gereken bir örnektir. Hz. Peygamber, görevleri arasında insan ilişkilerinin temiz ve ahaki bir temele oturtulmasının da bulunduğunu şu hadisi ile ifade etmektedir: "Ben güzel ahlakı tamamlamak üzere gönderildim." Üstün bir haya duygusu taşıdığı, çocukluğunda olduğu gibi yetişkinliğinde ve Peygamberlik hayatı boyunca hayadan uzak kalmadığı bildirilen Peygamberimiz (S.A.S), güzel ahlakın bir yansıması olan haya duygusu konusunda ümmetine en güzel örnek olmuştur. Haya duygusu, insanın yaratılıştan sahip olduğu bir olgudur, yani fıtridir. Bazı istisnalar bir tarafa bırakılırsa, en ilkel toplumların bile bir şekilde haya duygusuna sahip oldukları bilinmektedir. Bu itibarla, farklı kültür ve milletlerde çeşitlilik arz etse de temelde, haya duygusunun insanlığın ortak değerlerinden olduğu ifade edilebilir. Haya duygusu, kişilik za'fı değil, aksine erdemlilik ve fıtratın bir gereğidir. Ayrıca, kişinin davranışlarına yön vermede ve kişiliğini ortaya koymada adeta bir mihenk taşıdır. İnsanın yaratılıştan sahip olduğu bu duygunun, gelişmesinde ve davranışlara yansımasında dinin önemli bir yeri vardır. Bu inancı onun kötülüklerden uzaklaşmasında büyük bir rol oynar ki, bu da dini hayanın bir sonucudur. Genellikle utanma, sıkılma ve çekinme olarak algılanan haya, İslam bilginlerince benimsenen, Allah'ın emir ve yasaklarına aykırı davranmaktan sakınmak anlamıyla daha geniş bir anlam kazanmıştır. Bu yönüyle haya, birey vicdanına bağlı ahlaki bir özellik olarak kalmaktan öte, toplumsal huzur ve barışa da önemli katkıları olan bir haslettir.
Osman ARTAN
Antalya Müftüsü
ORUÇLA İLGİLİ TEMEL BİLGİLER
İftarın birlik ve beraberliğe katkısı: Ramazanda oruç açma vaktinin ayrı bir neşesi vardır. Bütün aile bireyleri hep birlikte sofraya oturur, oruç açma vaktinin gelmesini bekler. Ezan veya top sesinin duyulmasıyla birlikte orucumuzu duayla açarız. Yemeğimizi yedikten sonra dua ederek Allah'a şükrederiz. Sonra akşam namazını kılar ve teravih namazı için hazırlıklara başlarız. Bu ayda camiler dolar taşar. Bu durum Müslümanlar arasında sevgi, saygı, hoşgörü, yardımlaşma ve dayanışmanın artmasına neden olur.
HADİS
Ebu Hureyre'den (R.A); Resûlullah (S.A.S) şöyle buyurdu: "Kim Allah'a ve ahret gününe inanıyorsa komşusuna eziyet etmesin; Kim Allah'a ve ahret gününe inanıyorsa komşusuna iyilik etsin; Kim Allah'a ve ahret gününe inanıyorsa ya hayır söylesin, yahut sussun!" (Buhârî, Edeb, 31, VII, 79)
NE PİŞİRELİM
Ali Rıza DÖLKELEŞ
Fırın sütlaç
6 kişilik
Malzemeler
1 litre süt
1 kahve fincanı pirinç
250 gr ya da 1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Hazırlanışı: Pirinçleri yıkayıp süzün ve normal suda iyice pişene kadar haşlayın. Haşlanan pirinçlere sütü, şekeri, ilave edin. Sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olunca başka bir kâsede çırptığınız yumurta sarısını ilave edip hızlı hızlı karıştırın. Nişastayı az suda miyane (sulnadırma) yaparak kaynayan sütlacınıza yedirin. Ocaktan alırken vanilyayı ekleyin ki kokusu kaybolmasın. Toprak güveçlere paylaştırın. Biraz ılınıp kabuk bağlayınca, kaplarının yarısına kadar su dolu tepsiye koyup üzerleri kızarana kadar 180-200 derecede (yaklaşık 15 dk) üzerlerini kızartın. Soğuyunca üzerine sevdiğiniz fındık veya ceviz serpin ve servis edin. Afiyet olsun.
07 TEMMUZ SALI İFTAR-İMSAK VAKTİ
ANTALYA: 20.29 - 03.53
ALANYA: 20.22 - 03.50
MANAVGAT: 20.25 - 03.51
KUMLUCA: 20.29 - 03.58
FETHİYE: 20.34 - 04.01