Çorum’dan gelen misafirlerini ev sahibi olarak Antalya’da konuk eden 0719- Antalya 19 Platformu üyeleri, Antalyalı olan Vali Doç. Dr. Zülkif Dağlı ve Çorum Haber Gazetesi kurucusu, gazeteci yazar Mehmet Yolyapar’la kahvaltılı bir toplantıda bir araya geldi. Çorum ve Antalya etkileşimini artırma ve geliştirmek üzere sohbet ve değerlendirmelerin yapıldığı kahvaltılı toplantı sohbet havasında geçti. Kahvaltılı toplantıya Avukat İbrahim Dağlı, Antalya 19 Platformu Başkanı Prof. Dr. Orhan Özçatalbaş, Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Ertürk, Sekreter Mustafa İmal ve platformun kurucu başkanı Kemal Koçak da katılım sağladı. Prof. Dr. Orhan Özçatalbaş, Antalya 19 Platformu adına başta Vali Doç. Dr. Zülkif Dağlı olmak üzere toplantıya katılan herkese teşekkürlerini sundu. Toplantıda ele alınan konular çerçevesinde oluşan görüş ve kararlar 19 madde halinde bir rapor haline getirildi.
19 maddelik rapor
Söz konusu raporda özetle şunlar yer aldı: “1-Antalya ve Çorum illeri arasındaki etkileşimi arttırmak ve deneyim paylaşımını sağlamak üzere kurum/kuruluşlar arasında iş birliğini geliştirmek ve ortak etkinlikler düzenlemek. 2-İller arasındaki etkileşimi artırmak üzere mevcut devam eden etkinliklerden yararlanarak deneyim paylaşımını sağlamak üzere aşağıda verilen kurum/kuruluşlar arasında iş birliğini geliştirmek, etkinliklere katılım sağlamak ve ortak etkinlikler düzenlemek. 3-Antalya’nın çok iyi olduğu tarım, turizm ve diğer alanlardaki başarılarına yönelik deneyimlerini Çorum ile paylaşmasını sağlamak. 4- Çorum’un teknolojik ileri sanayi ve tarıma dayalı sanayi alanındaki girişimcilik ve başarılarına yönelik deneyimlerini Antalya ile Antalya’nın başarılı firmalarının birikimlerini Çorum ile paylaşmasını sağlamak. 5- İllerin zengin mutfak kültürünün tanıtılması ve deneyimlenmesine yönelik festival ve diğer etkinlikler düzenlemek, düzenlenenlere katılımları teşvik etmek.”
Çorum beşlisi-Antalya üçlüsü
“6-Antalya’da her yıl düzenlenen ve yöresel ürünler alanında ülke genelinde büyük etkiye sahip YÖREX Fuarı’na Çorum’un ilgi ve etkisini artırarak Çorum’un zengin mutfağının ve yöresel ürünlerinin tanıtılması sağlamak, her iki ilin coğrafi işaretli ürünlerinin ve coğrafi işaret almak potansiyeline sahip ürünlerin yer aldığı e-katalog oluşturmak. 7-Antalya’da ‘Çorum Beşlisi Lokantası’ ve Çorum’da ‘Antalya Üçlüsü Lokantası’ kurulmasını sağlamak. Bu çerçevede Antalya’da ‘düğün çorbası, yahni, pilav, su böreği ve baklava odaklı Çorum Beşlisi Lokantası’ ve Çorum’da ise; şiş piyaz ve kabak tatlısı odaklı ‘Antalya Üçlüsü Lokantası’ kurulması için girişimcileri teşvik etmek ve bu alanda yöresel lokanta uygulaması olan belediyelerin/yerel yönetimlerin inisiyatif almasını sağlamak. 8-YÖREX kapsamında 2024 yılı teması olarak ‘Çorum Yöresel Mutfağı’ olarak belirlenmesi yönünde girişimde bulunmak ve örneğin ünlü şef ve yöresel mutfak uzmanı Ömür Akkor gibi şefleri konferans ve uygulama için davetliler arasında yer almasını sağlamak. 9-Her iki ilin birlikte ‘YÖREX Master Chef 0719’ yarışmasını düzenlemesi yönünde girişimde bulunmak, bunun için yöresel mutfak alanında Master Chef-0719 jürisi olarak 2-3 şef davet ederek yöresel yemek yapan Yerel Şeflerin (Local Chef) yarışacağı yarışma gerçekleştirmek. 10-Çorumspor ile Antalyaspor ve Alanyaspor başta olmak üzere iki ildeki takımların, illerin iklimsel avantajlarını dikkate alınarak kamp yapmalarına ortam hazırlamak.”
Kent kültürünü tanıtmak
“11- Süper lige çıkmak yönünde büyük kararlılık içinde olan Ahlatçı Çorumspor Kulübü’nün Antalyaspor’un modern tesislerini örnek alarak, Çatak Tabiat Parkı gibi kente yakın ve de orman sınır bir bölgeye tesis yapılmasında mevcut Antalyaspor deneyiminden, Atilla Vehbi Konuk Tesisleri’nden yararlanmak. Çorum’a Antalyaspor Atilla Vehbi Konuk Tesisleri gibi bir tesis kazandırmak. 12-Her iki ilin de tarihi eserler ve derinlik bakımından en şanslı iller olduğu göz önüne alınarak illerde yapılan kazı çalışmalarında yer alan kazı ekipleri, kültür ve turizm il müdürlükleri ve ilgili üniversiteler arasında iş birliği ve/veya iletişim tesis etmek. 13- Antalya'nın tanınırlığına büyük katkı sağlayan Kaleiçi deneyiminden Çorum’un tarihi yerleşim alanlarının restorasyon ve renovasyonunda kullanılmasını, yararlanmasını sağlamak üzere ilgili birimlerin birlikte çalışmasına ortam hazırlamak. Bu çerçevede Antalya Büyükşehir Belediyesi Kent Tarihi ve Tanıtımı Dairesi Başkanlığı gibi birimin Çorum Belediyesi kapsamında kurularak Tarihi Çorum Evleri ve Yapılarının Kaleiçi gibi bir özelliğe kavuşturmak ve turizm amaçlı planlanmasını sağlamak. 14- Antalya ve Çorum’un ortak yönlerini öne çıkaran, anlatan, tanıtan medya araçları üretmeye dönük çalışmaları geliştirmek ve bu yönde yerel medyadan yararlanmak. 15- Antalya’daki ve Çorum’daki akademisyenlere ve diğer kesimlere yönelik kongre ve benzeri etkinlikleri de kapsayan her yönüyle her iki ili tanımaya yönelik geziler düzenlemek.”
Gazetecilerin kaynaştırılması
“16-Yerel basının birleştirici gücünden faydalanmak üzere Antalya ve Çorum Gazeteciler Cemiyetlerinin her iki ili tanımalarına ortam hazırlayacak geziler ve etkinlikler düzenlemek. 17-Antalya’daki ileri bahçe bitkileri üretim teknolojinin özellikle örtüaltı (sera) üretimde Antalya’nın yüksek birikiminden Çorum çiftçilerinin yararlanmasına yönelik çalışmalar yapmak, bu çerçevede Dünyanın en büyük örtü altı tarım (seracılık) sektörü fuarı olan GROWTECH Fuarına ve diğer fuarlara katılım sağlamak. 18- Dünyanın ilk yazılı barış anlaşmasını imzalayan Mısır Firavunu II. Ramses ve Hitit Kralı II. Muvatalli ile özdeşleşen ‘Kadeş’ anlaşmasını öne çıkararak, Hitit İmparatorluğu’nun başkenti Hattuşa’nın Antalya’da yerli ve yabancılara tanıtımını sağlamak ve Çorum’un bir Pamukkale ya da Kapadokya gibi Antalya’ya gelen turistler için de bir destinasyon olması yönünde çalışmalar yapmak. 19- Antalya ve Çorum illerinin kardeş şehir ve her iki ilin ilçeleri arasında kardeş belediyeler olmalarını sağlamak yönünde çalışmalar yürütmek, süreci kısa ve orta dönem zaman planına bağlamak.”
ARZU YAVUZ
