Gizli şeker; market raflarında sıkça karşımıza çıkan gazlı içecekler, meyve suları, kahvaltılık gevrekler, hazır soslar, ketçap, ekmek ve hatta ‘fit’ olarak pazarlanan bazı atıştırmalıklarda bile bulunabiliyor. Etiketlerde ‘glukoz şurubu’, ‘fruktoz’, ‘maltodekstrin’ gibi adlarla yer alarak fark edilmeden günlük şeker alımını kat kat artırabiliyor.
Diyabetten korunmak için öneriler
Uzmanlar diyabetten korunmak için şu önerilerde bulunuyor: Ambalajlı ürün alırken içerik listesini mutlaka kontrol edin. Şeker ve türevleri ilk sıralarda yer alıyorsa uzak durun. Dondurulmuş yemekler, abur cuburlar ve hazır içecekler yerine ev yapımı ve doğal ürünleri tercih edin. Gazlı içecekler, meyve aromalı içecekler ve hatta masum görünen meyve suları bile yüksek oranda şeker içeriyor. Beyaz ekmek, pirinç ve makarna gibi işlenmiş karbonhidratlar yerine tam tahıllı seçenekleri tercih edin. Haftada en az 150 dakika yürüyüş ya da benzeri bir fiziksel aktivite, insülin direncini kırmada etkili olabiliyor. Uyku eksikliği ve kronik stres, kan şekerini olumsuz etkileyebiliyor. Risk grubunda olmasanız bile yılda bir defa kan şekeri testi yaptırarak diyabete karşı önlem alabilirsiniz. Uzmanlar, şekerin sadece tatlılarda değil, farkında olmadan her gün tükettiğimiz birçok üründe gizlenmiş olabileceği uyarısında bulunuyor.