☰
✕
Güncel

Antalya’da skandal denetim sonucu: Köfte, bal ve peynirde hile

Tarım ve Orman Bakanlığı, şubat ayı itibarıyla “Taklit ve Tağşiş” ile “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Ürünler” listesini güncelledi. Yeni açıklanan listede Antalya’da faaliyet gösteren dört işletme daha yer aldı. Yapılan denetimlerde et, bal ve peynir ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.

Abone Ol

Kasap ürünlerinde kanatlı et tespiti Denetim sonuçlarına göre Aksu’da faaliyet gösteren Yıldız Kasabı’nda dana eti olarak satışa sunulan köftede kanatlı et bulundu. Benzer bir durum Muratpaşa’daki Ceylan Kasabı’nda da ortaya çıktı. İşletmede dana kıyma ürününde tavuk eti kullanıldığı belirlendi.

Kasap ürünlerinde kanatlı et tespiti Süzme balda uygunsuzluk Listede yer alan bir diğer işletme ise Döşemealtı ilçesindeki Akar Bal oldu. Yapılan analizlerde süzme çiçek balı ürününde taklit ve tağşiş yapıldığı açıklandı.

Peynirde yağ oranı düşük çıktı Serik’te üretim yapan Akdeniz Süt Ürünleri’ne ait Cheeseman markalı bazı peynir çeşitlerinde de mevzuata aykırılıklar tespit edildi. Yarım yağlı taze Çerkez peyniri ve eritme peynir ürünlerinde yağ oranının belirtilen değerlerin altında olduğu bildirildi.