Kafe işletmecisi şüpheli S.N.Ö. kahveyi kendisinin yapmadığını, yardım etmek isteyen komşusunun yaptığını söyleyerek "M.A. bana ‘ben suyu bu şişeden doldurdum’ dedi. Ben de bunun üzerine M.A.’ya bunun su olmadığını, deterjan olduğunu söyledim. Bu şişe makinenin önündeki deterjan şişelerinin yanındaydı. Üzerinde deterjan olduğunu belirten yazı yoktu. M.A.’nın deterjan şişesinden su zannederek bardağa koymasından haberim yoktur. Bu olay dolayısıyla çok üzgünüm" ifadelerini kullandı.
Beyoğlu’nda 17 Kasım 2025’de genç mühendis Ayben Ö.T.’nin (26), bir kafede içtiği Türk kahvesinin ardından rahatsızlanarak hastanelik olması olayına ilişkin yürütülen soruşturma sürüyor. Soruşturma kapsamında dün hakkında ‘ev hapsi’ şeklinde adli kontrol kararı verilen kafe işletmecisi şüpheli S.N.Ö.’nün savcılık ifadesi ortaya çıktı.
"Suyu nerden aldığını görmedim"
Şüpheli S.N.Ö. "Kafe kardeşimle birlikte işlettiğimiz ancak daha çok benim garson olarak çalıştığım yerdir. Dün ben bu kafeyi açıp gerekli temizlik ve müşteri için hazırlıkları yaptıktan sonra öğle saatlerinde kalabalık bir grup kafeye müşteri olarak geldi. Bu sırada ben tek olduğum için ve bir sürü sipariş geldiği için zorlanmam üzerine o sırada kafede bulunan komşumuz olan M.A. bana yardım isteyip istemediğimi sordu. Ben de olur verdim. O sırada mağdur ve yanındaki arkadaşları kafeye gelmişlerdi. Kahve siparişi vermeleri üzerine ben mutfağa geçerek siparişleri hazırlamaya başladım. Bu sırada yardım teklifinde bulunan M.A.’ya kahveleri makineye attığımı, kahveler hazır olunca tepsiye koymasını ve arıtmayı göstererek suyu buradan aldığımızı söyledim. Sonra ben latteyi hazırlamaya gittim. M.A. tepsiyi hazırlarken suyu nerden aldığını görmedim. Daha sonra ben tepsiyle misafirlere ikram ettim" dedi.
"Su olmadığını, deterjan olduğunu söyledim"
Şüpheli işletmeci ifadesinin devamında "Daha sonra sipariş üzerine ben aynı masa için M.A.’dan 1 sade kahve yapmasını istedim. M.A. kahveyi hazırlayıp kendisi servis etti. Bu servis rahatsızlanan misafire yapıldı. Ben bu sırada diğer misafirlerle ilgileniyordum. Ardından yükselen sesler gelmesi üzerine ben rahatsızlanan kızı alıp tuvalete götürdüm. Hemen 112’ye haber verdim. Ben kahveyi karton bir kaba boşaltarak doktora göstermeleri için kızın arkadaşlarından birine verdim. Ancak fincan dükkanda kaldı. Dükkan fazla dağıldığı için fincanı da yıkamış bulunduk. Daha sonra M.A. ile olayı anlamak amacıyla konuşmaya başladık. O sırada M.A. bana ‘ben suyu bu şişeden doldurdum’ dedi. Ben de bunun üzerine M.A.’ya bunun su olmadığını, deterjan olduğunu söyledim. Bu şişe makinenin önündeki deterjan şişelerinin yanındaydı. Üzerinde deterjan olduğunu belirten yazı yoktu. Biz kardeşimle birlikte bu kafeyi 1,5 senedir işletiyoruz. Misafirlerimizle olan ilişkilerimiz güzeldir ve her türlü özeni gösteriyoruz. M.A.’nın deterjan şişesinden su zannederek bardağa koymasından haberim yoktur. Bu olay dolayısıyla çok üzgünüm. Bir daha yaşanmaması için elimden geleni yapacağım" ifadelerini kullandı.