Kış aylarının vazgeçilmezleri arasında yerini alan bitkisel ürünlerin adresi aktarlar, hazırlıklarına erken başladı. Hastalıklardan korunmak ve bağışıklık siteminin güçlendirmek isteyenler için kış aylarının en çok tercih edilen ürünleri arasında zencefil, zerdeçal ve kekik yağı yerini alıyor. Antalya’da hava sıcaklıklarının biraz düşmesi ve sonbaharın kısmen de olsa kendini hissettirdiği şu günlerde mevsim geçişlerinden kaynaklanan üst solunum yolu hastalıkları çoğalıyor. Vücut direncini arttırmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen vatandaşların uğrak noktası aktarlar oluyor. Aktar Süleyman Şengelen, kış çayları ile hastalanmadan önce bünyeyi güçlendirmek gerektiğini vurguladı. Şengelen, bağışıklığı güçlendirmek ve vücuttaki toksinlerin atılması için propolis, polen, zencefil, zerdeçal, adaçayı, tarçın, elma yağı, kekik yağı ve ıhlamur gibi bitkilerin öneminden bahsetti.
Kekik yağı çok değerli
Özellikle kekik yağının çok önemli olduğunun altını çizen Şengelen, “Kekik yağı her evde mutlaka bulunması gereken bir üründür. İçerisindeki bileşenleri sayesinde çok güçlü ve değerli bir yağdır. Bu yüzden halk sağlığında başlıca bitkisel ürünler arasında gelmektedir” şeklinde konuştu. Kekik yağının nasıl tüketilmesi gerektiğine ilişkin tüyolar veren Şengelen, “Kekik yağı, içerisindeki bileşenleri sayesinde güçlü, besleyici, aromatik, esansiyel bir yağdır, bu yüzden doğrudan tüketilmemelidir. Dahili ve harici tüketimi olduğu için başka bir yağla karıştırılıp da tüketilebilir. Bir bardak sıcak suya iki damla damlatılıp çay niyetine içilebilir. Ayrıca aknelerin giderilmesinde de büyük rolü vardır. Bu özelliğinden dolayı doğrudan cilde temas ettirilmemelidir, zeytinyağı ile karıştırılıp bir pamuk yardımıyla cilde sürülebilir” dedi.
Pandemide çok rağbet gördü
Tüm dünyayı etkileyen pandemi sürecinde en çok tercih edilen bitkisel ürünler, çam kozalağı şurubu, pekmez ve kekik yağı oldu. Pandemi döneminde vakalardan korunmak için vatandaşın çoğunlukla aktarlara koştuğunu söyleyen Şengelen, “Pandemide adaçayı ve kekik yağına rağbet oldukça büyüktü. Adaçayı, Anadolu halkı arasında ‘çalba’, kan çoğaltıcı olarak biliniyor. Özellikle ülkemizde Akdeniz Bölgesi’nde yetişmekte olup doğal yöntemlerle toplanıyor ve aynı şekilde kurutuluyor. Doğal ortamda yetişen çalba, bronşit ve ses kısıklığında çok etkili bir yöntemdir” şeklinde konuştu. Türkiye’de Avrupa ve Anadolu bitkisi olarak bilinen çalba, ‘Sığır Kuyruğu Otu’, ‘Kral Mumu’, ‘Sığır Otu’ isimleriyle de anılıyor.
ARZU YAVUZ