Antalya’da Kadınları Ağırlayan İlk Kadınlar Meyhanesi: Afitab-ı Yekta Aifitab Kadınlar Meyhanesi açıldı.
Antalya'da açılan ilk kadınlar meyhanesi, işletmeciliğini Yağmur ÖZSEFER'in üstlendiği oldukça ilginç bir mekân olarak dikkat çekiyor. Eski adıyla Yalı Müzikhol, şimdi Edalya Restaurantın alt katında Afitab-ı Yekta Aifitab Kadınlar Meyhanesi adıyla hizmet veren bir mekân.
Yalnızca kadın müşterilere kapılarını açıyor. İşletmede sadece iki erkek garson bulunuyor ve onlar da yüzlerini maske ile kapatarak konuşmuyorlar.
Edalya Restoran’ın alt katında hizmet veren Afitab-ı Yekta, kadınların ilgisini çekiyor. İşletme sahibi Yağmur ÖZSEFER, "Yağmur Chef" olarak tanınıyor ve geçmişte oyunculuk yaptıktan sonra yaratıcılığını mutfakta kullanmaya karar verdiğini belirtiyor. İstanbul'un göbeğinde, dönemin sanatçılarına hitap eden bir meyhaneci dedenin torunu olarak büyüyen ÖZSEFER, mutfak tutkusunu Akdeniz Üniversitesi Turizm Otel ve Aşçılık bölümünde pekiştirdi.
ÖZSEFER, 16 yaşında mutfak tezgahlarında vakit geçirirken, pastane şefi olarak iş hayatına atıldığını ve zamanla beş yıldızlı otel ve kurumsal restoranlardan teklifler aldığını paylaşıyor. 2016 yılında kendi işletmesini açan Yağmur Chef, "Dünya Mutfağı" konseptiyle 4-5 sene boyunca işlettiği mekânında birçok reçete ve menü danışmanlığı da gerçekleştirmiş.
Afitab-ı Yekta ise ÖZSEFER'in tam anlamıyla benliğini yansıttığı bir proje. Sadece kadınlara özel bir meyhane olarak tasarlanan işletme, mezeyi, rakıyı, manzarayı ve kadın gücünü sevenleri ağırlıyor. Hem mutfakta hem serviste hem de dostlarıyla kahkahalarda buluşan Yağmur Chef, bu mekânda futbol muhabbeti veya küfür duyulmayacağını vurguluyor.
Yağmur ÖZSEFER, bu özel mekanıyla ilgili olarak, "Hadi bacılarım, bu mekân bizim: Afitab-ı Yekta!" diyor. Kadınların keyifli bir ortamda buluştuğu bu mekân, Antalya'nın meyhane kültürüne farklı bir dokunuş getiriyor.MESUT GÜRKAN