Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkan Adayı Berkay Bahar’ın projeleri arasında yer alan “Antalya Yemek”, kentin yerel lezzetlerini tek bir dijital platformda buluşturmayı hedefliyor. Antalya’nın zengin mutfak kültürünü öne çıkarması planlanan platform, kentteki restoran ve yemek işletmelerini tüketicilerle doğrudan buluşturacak.
Siparişten teslimata tek sistem
Antalya Yemek projesinde müşteriler, platform üzerinden yemek siparişi verebilecek. Siparişler ilgili işletmeye iletilirken, teslimat süreci ise Antalya Yemek bünyesinde oluşturulması planlanan geniş kurye ağı üzerinden yürütülecek. Böylece sipariş ve teslimat süreçlerinin tek bir sistem altında toplanması amaçlanıyor.
Esnaf için sıfır komisyon modeli
Projenin en dikkat çekici yönünü ise sıfır komisyon modeli oluşturması. Son yıllarda çevrim içi yemek sipariş platformlarının işletmelerden aldığı komisyonlar, restoran ve yemek sektörü esnafının önemli sorunları arasında yer alıyor. Antalya Yemek’in komisyonsuz hizmet modeliyle bu maliyet baskısının azaltılması ve işletmelerin kazançlarını koruması hedefleniyor.
Antalya esnafına nefes aldıracak
Özellikle artan işletme giderleri ve dijital sipariş platformlarının maliyetleriyle mücadele eden yerel esnaf için alternatif bir kanal oluşturması beklenen proje, kent ekonomisine de katkı sunmayı amaçlıyor. Antalya’daki işletmelerin dijital dünyada daha güçlü yer almasını hedefleyen Antalya Yemek’in, yerel işletmeleri destekleyen bir model olarak öne çıkması planlanıyor.
