Serik ve Korkuteli ilçelerinde Erüst Tarım'ın 7 türde ürettiği yenilebilir çiçekler, özel sofraları süslüyor. Salatalık, limon, tere, roka, soğan ve hatta sarımsak tatlarını taşıyan yenilebilir çiçeklerden, günlük 10 bin tane tüketiliyor. Serik ve Korkuteli ilçelerinde faaliyet gösteren Erüst Tarım, minyatür sebzeler, çok sayıda ot çeşidinin yanı sıra, yenilebilen 7 türde de çiçek üretiyor. Bu çiçekler sofralarda süsleme, dekoratif amaçlı da kullanılıyor. Mini sebzelerden Ege otlarına geniş ve farklı ürün çeşitliliğine sahip firmanın genel müdürü Mustafa Erüst, yaklaşık üç yıl önce Serik İlçesi'ndeki seralarda başlattıkları yenilebilir çiçeklerin, lüks restoran ve 5 yıldızlı otellerden talep gördüğünü söyledi. Kış dönemi Serik, yaz dönemi ise Korkuteli'ndeki yaylada toplam iki dönümde 12 ay boyunca üretim yapıldığını anlatan Mustafa Erüst, bugün 7 tür yenilebilir çiçek üretimleri olduğunu dile getirdi.
Hülya Avşar da tattı
Sofrada bu çiçekleri ilk kez görenlere, bunların yenilebildiği söylendiğinde şaşkınlık yaşandığını, şaka yapıldığının zannedildiğini dile getiren Erüst, Hülya Avşar'ın da bu çiçekleri tattığını anlattı. Erüst, birçok ünlü ismin katıldığı özel yemeklerde bu çiçeklerin yaygın kullanıldığını dile getirdi.
Dışarıya satışınız varmı sipariş versek gönderirmisiniz
Peki kişiye satış yapmıyor musunuz acaba sadece firmalara özel mi