ARS organizasyonun düzenlediği Anadolu’nun birçok yöresinden yaklaşık 3 bin çeşit organik yöresel ürünün sunulduğu Yöresel Ürünler Pazarı Cam Piramit’te açıldı
ARS Organizasyon Sahibi Erkan Arslan, Cam Piramit’te 19 Mart’a kadar açık kalacak fuarla ilgili açıklamalarda bulunarak, “Anadolu’dan yaklaşık 3 bin organik ürünle Antalya’ya misafir olduk. Katılımcı arkadaşlar Anadolu’nun tadını Antalya’ya taşımış oldu. Gelen ziyaretçilere künefe ve içli köfte ikramlarımız olacak. Konserler düzenleyeceğiz stantlarda. Tüm Antalya halkını buraya bekliyoruz. Firma olarak ilk kez bu organizasyondayız. ARS Organizasyon ortaklarından Erol Ataç’la birlikteyiz. 120 standımız var. 60 yöremiz var. Ürünleri Antalya halkımızla buluşturacak olmanın sevincini yaşıyoruz” diye konuştu.
Kilosu 5 bin Euro
Erkan Arslan, fuarın ilgi odaklarından olan dünyanın en kaliteli balı ünvanına sahip ‘Sarıçayır Balı’ ile ilgili bilgi vererek, “Kilosu 5 bin Euro’dur. Dünyanın en kaliteli balı olarak kabul ediliyor. Fransa'da yapılan tahliller sonucu 'Erişilmez Bal' ünvanına sahip oldu. Artvin Şavşat ilçesinin 'Sarıçayır Balı' satışa sunulmaktadır. İçindeki 4 bin 800 çiçek çeşidi, 5 bin Euro fiyatı ile 'erişilmez' ünvanı alan dünyanın en yüksek kaliteli balı fuarda müşterilerini bekliyor” dedi.
‘Peri balı’ stantta
ARS Organizasyon ortaklarından Erol Ataç ise, katılımcılara ve organizasyonda emeği geçenlere teşekkür ederek, “Dünya liderlerinin sofrasındaki bal Anadolu pazarında Artvin’den namı diğer ‘peri balı’ stantta yerini almaktadır. Bunun dışında kurutulmuş meyveler, Malatya, Trabzon, Adıyaman, Isparta, Balıkesir yöresi ürünlerinin yanı sıra ipek çeyizleri, Kayseri’nin meşhur sucuk ve pastırması görücüye çıktı. Bu fuarlar sayesinde Anadolu’muzun tatlarını ve kültürünü tanıtıyoruz” dedi.
Arılar kayada yapıyor
Balın Erikli köyünün kayalıklarında bir kayanın içerisinde bulunduğunu anlatan Artvin standı sahibi Güney Gündüz, “Bal tamamıyla doğaldır. Peri balı da denilir. Kanser hastaları ve krallıklar bu balı satın alır. Bu balı hastalara verdiğimizde iyileşemedim diyeni görmedim ölüm haricinde” şeklinde bilgi verdi.
35 metre uzunluğunda kebap
Adana'da kebap denince akla gelen kebapçı Hasan Usta da Yöresel Ürünler Pazarı’nda yerini aldı. Ünlü kebapçı Hasan Oral, 35 metre uzunluğunda kebap yaptıklarını ve Adana Kebabını tanıtmak, tattırmak üzere fuarda olduklarını hatırlatarak, “Dürüm kültürünü yaşatmaya çalışıyoruz. Etimiz çok özeldir. 1,5 yaşını geçmemiş erkek kuzu eti kullanıyoruz. Önümüzdeki süreçte Antalya’da da açmayı düşünüyoruz. ‘Adana Kebabın Zirvesi’ sloganımızdır. Bizim kebabımızı yiyen memnun kalır istediği kadar yesin rahatsız olmaz” dedi.