Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, yılbaşı öncesi hindi ve kırmızı et fiyatlarıyla ilgili açıklamalarda bulundu. Hindi fiyatlarının kilogramda 350–370 lira arasında değiştiğini belirten Yardımcı, et fiyatlarında son bir haftada artış yaşandığını söyledi ve vatandaşlara alışverişlerini mahalle kasaplarından yapmaları çağrısında bulundu. Başkan Yardımcı, “Hindiler kasaplara gelmeye başladı. Ben özellikle mahalle kasaplarını öneriyorum. Zincir marketler ve üç harfliler konusunda kefil değilim ama küçük esnafımın kefiliyim. Vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla mahalle kasaplarından alışveriş yapabilir” diye konuştu. Hindinin tam ya da yarım olarak satılabildiğini de belirten Yardımcı, “Kasaplarımızda tam hindi de var, yarım hindi de” dedi.
Fiyatlardaki son durum
Et fiyatlarındaki son duruma da değinen Osman Yardımcı, son bir haftada et fiyatlarına zam geldiğini belirterek, “Kıymanın kilosu 800–850 lira, kuşbaşı 900 lira, pirzola ise 1.200–1.400 lira arasında değişiyor. Fiyatlar günübirlik değişebiliyor” ifadelerini kullandı. Hindi ile tavuk fiyatlarını karşılaştıran Yardımcı, “Bugün tavuğun kilosu yaklaşık 100 lira, hindinin kilosu ise 350–370 lira. Vatandaş ister istemez fiyat nedeniyle tavuğa yöneliyor. Bir kilo hindiyle yaklaşık üç kilo tavuk alınabiliyor” dedi. Hindilerin genellikle 5 ile 7 kilo arasında olduğunu aktaran Yardımcı, “Bu da toplamda 1.500 lira civarında bir fiyat anlamına geliyor” ifadelerini kullandı.
