Bakü'de ilk kez uluslararası ‘Pastacılık ve Fırıncılık Şefleri Bakü Kupası – 2025’ şampiyonası düzenlendi. Etkinliğin amacı, Azerbaycan'da fırıncılık sektörünün gelişimine katkıda bulunmak, yetenekli uzmanları belirleyip uluslararası düzeyde tanıtmaktı. Katılımcıların çalışmaları, Türkiye, Katar, Pakistan ve BAE'den tanınmış uzmanlardan oluşan uluslararası bir jüri tarafından değerlendirildi. Etkinliğin öne çıkanlarından biri de Kenevir bitkisinin tohumlarından yapılan ürünlerdi. Azerkanaf ailesi tarafından sunulan ‘Kanaf’ ekmeği, jüriden yüksek puan alarak Altın Madalya ile ödüllendirildi.
Kaynak: Haber Merkezi
