Antalya'nın Toros Dağları'nda mantar sezonunun başlamasıyla birlikte doğaya çıkan vatandaşlar, çıntar toplamak için dağlık ve ormanlık alanlara yöneldi.Bölgenin doğal lezzetleri arasında yer alan çıntar mantarını toplamak için dağlık alanlara çıkan vatandaşlar, bu yılki bolluk karşısında büyük şaşkınlık yaşadı. Doğal ortamında yetişen taze çıntarların çok sayıda ve büyük boyutlarda bulunması, mantar arayışını keyifli bir etkinliğe dönüştürdü. Instagram'da "barangeziyor" hesabıyla içerik üreten Baran Karaca da Toroslar'da gerçekleştirdiği mantar toplama gezisinden görüntüler paylaştı. Karaca, bölgeyi iyi bilen Çoban Osman'ın (Yörük Osman) rehberliğinde gerçekleştirdikleri gezide kısa sürede yüksek miktarda mantar topladıklarını anlattı.

Kadınların iklim ekonomisindeki rolü COP31 masasında
Kadınların iklim ekonomisindeki rolü COP31 masasında
İçeriği Görüntüle

40 kilo mantar topladılar

Mantar bolluğunun boyutunu anlatan Baran Karaca, yaklaşık 30 dakikada 40 kilogram mantar topladıklarını belirtti. Yalnızca tek bir noktadan 15-20 kiloya yakın çıntar bulduklarını ifade eden Karaca, hayatında ilk kez bu kadar fazla mantarı bir arada gördüğünü söyledi.Karaca, dağlık alanların neredeyse her noktasında mantara rastladıklarını belirterek bu yılın kendisi açısından unutulmaz bir mantar sezonu olduğunu dile getirdi.

Avuçlara sığmayan çıntarlar

Mantar arayışı sırasında bulunan çıntarların büyüklüğü de dikkat çekti. Bazı mantarların avuca sığmayacak boyutlara ulaşması, katılımcıların heyecanını artırdı. Karaca, bulduğu mantarları tek tek kameraya göstererek hem büyüklüklerini hem de tazeliklerini takipçileriyle paylaştı.Görüntülerde doğanın içinde saklanan çıntarların bulunması, toplanması ve sepetlere yerleştirilmesi yer aldı. Neşeli anların yaşandığı mantar arayışında katılımcılar, Toroslar'ın sunduğu doğal zenginliği görüntüledi.

Akşam menüsünde noodlelı çıntar

Keyifli geçen mantar toplama etkinliğinin ardından sıra toplanan ürünlerin nasıl değerlendirileceği de belli oldu. Karaca, buldukları taze çıntarlarla akşam yemeğinde noodle'lı çıntar hazırlayacaklarını belirtti. Doğadan toplanan mantarların sofraya taşınacak olması, gezinin en keyifli ayrıntılarından biri oldu.

Kaynak: Stajyer Muhabir Elif SAVRAN