Gıda güvenliğinin önemine dikkat çeken Muratpaşa İlçe Tarım ve Orman Müdürü Dr. Funda Ayar Şensoy, “Muratpaşa, nüfus sayısı bakımından Antalya ilimizin ilçeleri sıralamasında 2’nci sırada yer almaktadır. Diğer ilçelerde ikamet eden çok sayıda vatandaşın,  kamu kurumlarının ve yaşamın merkezi olması ile gündüz ve gece saatlerinde gıda ve eğlence sektörünün yoğunluğu ile ilk sırada olan bir ilçemizdir. Muratpaşa'nın ayrıca 6 bine yakın kayıtlı gıda işletmesi ile il toplamının yaklaşık 1/5'ini sınırlarında barındıran, Bakanlığımız, Tütün ve Alkol Dairesi Başkanlığı (TADB) tarafından onaylanan kayıtlı satış belgesine sahip işletme sayısı bakımından il bazında 1’inci, Türkiye çapında 3’üncü sırada olan Muratpaşa ilçemizde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün iş ve işlemlerin hatasız olması gerekliliği konusu belirgin bir şekilde ortadadır. Bizler de ekibimizle birlikte gıda işletmelerine denetimlerimizi aralıksız olarak sürüyoruz” dedi.
 
‘İşletme sahipleri bilgilendiriliyor’
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak, ilçedeki tarım hayvancılık konularının yanı sıra, iş yoğunluğunun önemli bölümünü oluşturan gıda kontrol işlemlerindeki sorumluluklarının ciddiyetinin farkında olduklarını belirten Şensoy, “Uzman personelin iş ve işlerin yürütülmesinde azami özeni gösteriyoruz. İşletmeler ile ilgili açılış-kapanış işlemleri, ‘Alo Gıda’ hattı, denetim gibi yoğunluk tüm yıl boyunca sürmektedir. Kontrollerimiz denetim konusunda ve müdürlük binasındaki hizmetlerimiz esnasında, işletme sahiplerine ve çalışanlarına mevzuat, teknik konularda da bilgilendirme yapmaktayız. İşletmecilerin yaptıkları işin her aşaması hakkında bilinçlenmelerini sağlamak adına, rehberlik yapmaya özellikle de dikkat ediyoruz” ifadelerini kullandı.
 
‘Farkındalık çalışmaları’
Farkındalık çalışmaları ile ilgili konuşan İlçe Müdürü Dr. Funda Ayar Şensoy, “Dünya Süt Günü, Dünya Gıda Günü özel günlerde de farkındalık çalışmalarında bulunduk. Pandemi sebebi ile kapanan okullarda, kapanma öncesine kadar eğitimler verdik. Çeşitli projeler gerçekleştirerek, denetim dışında da faaliyetler planlayarak, sahanın her alanında olduk. Gıda güvenliği ve tüketici sağlığı açısından denetimlerine aralıksız devam eden gıda kontrol görevlilerimiz denetimlerde ayrıca, Bakanlığımızca kendilerine verilmiş yetki ile program kapsamında, olası zehirlenme vakalarında ya da gerekli gördükleri herhangi bir durumda numune almaktadır. Ekiplerimiz aldıkları bu numunelerin yine Bakanlığa bağlı laboratuvarlarda analizlerini yaptırarak, sonuçların durumuna göre işlemlerini yürütmektedir. İşletmelerin faaliyetlerinin bu süreçte de devam edebilmesi için hem işletme sahiplerinin, hem de tüketicilerin aşı, maske, mesafe, hijyen konularına dikkat etmeleri gerekliliğine bir kez daha dikkat çekmiştir. Sorumluluk alanlarında, pandeminin başladığı günden bu yana aralıksız, özveri ile çalışan ekiplerimize teşekkür ediyoruz.  Destekleri için, İl Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca ve Kaymakam Dr. Orhan Burhan'a da ayrıca teşekkürlerimizi iletiyoruz. Çalışmalarımız aynı hassasiyet dikkatle aralıksız devam etmektedir” diyerek konuşmasını tamamladı.
Esra ALTUNKES
Kaynak: Haber Merkezi