Öncelikle domates serotonin dediğimiz mutluluk hormonu içerir. Antioksidan oranı yüksek olduğu için hücre yenilenmesine fayda sağlar. A ile C vitamini ve potasyum oranı yüksektir. Lif oranı da yüksek olduğu için sindirimi kolaylaştırır. Faydalarını saya saya bitiremeyiz ama en güzel özelliği bence mutluluk hormonudur. İnsanlarımıza bol bol domates yemelerini ve mutlu olmalarını öneriyoruz. Ayrıca çikolatada bulunan mutluluk hormonu domateste de bulunuyor. Ahlat domatesi aroması yüksek, tadı güzel bir domatestir" dedi.
Ahlat Ziraat Odası (AHZO) Başkanı Necat Demirden ise Ahlat'ta bu yıl yaklaşık olarak 5 bin dekar alanda domates ekimi yapıldığını ve 35 bin ton civarında verim elde etmeyi beklediklerini ifade ederek, “Çiftçimiz verimden memnun fakat fiyattan memnun değiliz. Şu anda fiyatlar biraz düşük gittiği için daha çok ihracat olmasını bekliyoruz. Şu an çiftçimizin elinde domates çok. Satmayı bekliyoruz. Ahlat'ta domateste bir marka haline geldi. Özellikle bölgemizde ki domates aromasıyla, tadıyla farklı bir lezzet. Tabi Ahlat Van Gölü'yle, Nemrut ve Süphan Dağıyla farklı bir iklime sahip. Bu da farklı ürünlerimize farklı bir lezzet katıyor. Bunu da en çok domateste fark ediyoruz. Çok kaliteli domates yetişiyor. Yiyende mutlu olur diye düşünüyoruz” diye konuştu.
İHA
Kaynak: Haber Merkezi
