Kepez Belediyesi’nin ve belediyenin iştiraki olan Kepez Vakfı iş birliğindeki 1’inci Yöresel Glutensiz Lezzet Şenliği, Kent Meydanı’nda gerçekleştirildi. Sağlıklı yaşam ve glutensiz beslenme konusunda farkındalık yaratmayı hedefleyen şenlikte, misafirlere sağlıklı lezzetler sunuldu. Glutensiz unlarla yapılmış ekmek, kek, pasta ve atıştırmalıklar ziyaretçilere ikram edildi. Katılımcılar, gluten içermeyen gıda seçeneklerini tatma fırsatı buldular. Özellikle çölyak hastalığına sahip bireyler ve gluten duyarlılığı yaşayanlar, organizasyonun sunduğu alternatif yiyeceklerin tadını keşfederek keyifli bir gün geçirdi. Lezzet şenliğinin açılışında konuşan Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz, glutensiz beslenmeye, son yıllarda giderek daha fazla insanın ihtiyaç duyduğunu söyledi.
Farkındalık yaratıldı
Özellikle çölyak hastaları için glutensiz ürünlerin hayati önem taşıdığına değinen Başkan Kocagöz, “Çölyak hastalığı, vücudun glüten adlı proteine karşı bağışıklık sisteminin aşırı reaksiyon göstermesiyle ortaya çıkan, kalıcı bir bağırsak hastalığıdır. Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir proteindir ve çölyak hastalığına sahip kişilerde, gluten tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu hastalar, glutensiz beslenerek sağlıklı bir yaşam sürebilirler” dedi. Bu şenliğin hem çölyak hastalarına yönelik farkındalık yaratmak hem de bu hastaların günlük yaşamlarını kolaylaştıracak glutensiz ürünlerin tanıtılmasını sağlamak amacıyla düzenlendiğini belirten Kocagöz, “Kepez Belediyesi olarak, yerel üreticilerimizin glutensiz ürünler üretme konusunda daha fazla destek almasını sağlamak, aynı zamanda toplumda bu konuda daha fazla bilinç oluşturmak bizim için büyük bir önceliktir” diye konuştu. Kocagöz, şenliğe katılan üreticilere gösterdikleri hassasiyet ve katkıları için teşekkür etti. Kepez Belediyesi’nin ve belediyenin iştiraki olan Kepez Vakfı iş birliğinde düzenlenen 1’inci Yöresel Glytensiz Lezzet Şenliği’ne CHP Kepez İlçe Başkanı Gökhan Ölmez, Kepez Belediyesi meclis üyeleri, AESOB Başkanı Adlıhan Dere, Kepez Vakfı yöneticileri, muhtarlar ve vatandaşlar katıldı. -Kepez Belediyesi/Bülten
