Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu Antalya Şube Başkanı Sadık Acar, gıda fiyatlarındaki durdurulamaz artışın dar gelirli vatandaşların yaşam koşullarını her geçen ay daha da ağırlaştırdığını vurguladı. Konfederasyonun Ar-Ge birimi KAMU-AR tarafından, Türkiye genelindeki marketlerden derlenen fiyatlarla hazırlanan Şubat 2026 Gıda Fiyatları Endeksi kamuoyuna açıklandı. Araştırmaya göre, halkın en fazla tükettiği 64 temel gıda maddesinden oluşan sepetin maliyeti şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 6,4 oranında arttı. Yılın ilk iki ayındaki toplam artış yüzde 14,1’e ulaşırken, son bir yıllık artış ise yüzde 55 olarak hesaplandı. Geçen yıl şubat ayında 1.000 liraya dolan aynı gıda sepeti, bu yıl ancak 1.550 liraya satın alınabiliyor. Başkan Sadık Acar, kamu çalışanları ve emeklilere yıl başında yapılan maaş artışlarının gıda enflasyonu karşısında tamamen etkisiz kaldığını belirtti. İlk iki ayda yaşanan yüzde 14’ü aşan artışın, ücret artışlarını henüz yılın başında ortadan kaldırdığını ifade eden Acar, gıda fiyatlarındaki yükseliş serisinin 69 aydır aralıksız sürdüğüne dikkat çekti. Haziran 2020’den bu yana her ay yükselen fiyatların, mutfaktaki krizi kalıcı hale getirdiğini ifade etti.
Gıda gruplarında zam yağmuru
Şubat ayında sıvı yağlar dışında tüm harcama gruplarında artış kaydedildiğini hatırlatan Başkan Acar, “ Gruplara göre fiyat değişimlerini hatırlatarak, “ Aylık bazda meyve fiyatları yüzde 9,8, sebze fiyatları ise yüzde 0,5 arttı. Yıllık bazda meyve fiyatlarındaki artış yüzde 99,3 ile rekor kırdı. Ekmek, pirinç, un ve bulgur harcamaları yüzde 12,6 artarken; süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde 11,1 yükseldi. Et ve balık grubunda şubat ayında yüzde 4 artış görülürken, bu grubun yıllık bazdaki artışı yüzde 73,3 olarak gerçekleşti” dedi. Başkanı Acar, Eylül 2021’den bu yana gıda fiyatlarının yüzde 1.784 oranında arttığına, buna karşın kamu çalışanlarının maaş artışının yüzde 1.126’da kaldığına dikkat çekti. Bu veriler ışığında, memurun alım gücünün gıda karşısında yaklaşık yüzde 36 oranında eridiği belirterek, “Mutfaktaki yangın artık görmezden gelinemez. Üretimi ve tarımı destekleyen kalıcı politikalar hayata geçirilmezse tablo daha da ağırlaşabilir" şeklinde konuştu.
