TasteAtlas kullanıcı puanlarına göre oluşan sıralamada:
- Yunanistan – 4.60
- İtalya – 4.59
- Meksika – 4.52
- İspanya – 4.50
- Portekiz – 4.50
- Türkiye – 4.50
- Endonezya – 4.48
- Fransa – 4.48
- Japonya – 4.47
- Çin – 4.45
Bu sonuçlar, Akdeniz ve Asya mutfaklarının küresel damak zevkinde hâlâ baskın olduğunu gösteriyor.
Türk mutfağı dünya sahnesinde gücünü koruyor
Kebap, lahmacun, pide ve zeytinyağlılar gibi zengin çeşitleriyle tanınan Türk mutfağı, bu yıl da ilk 10’daki yerini sağlamlaştırdı. Türk mutfağının dengeli baharat kullanımı, kültürel çeşitliliği yansıtan tarifleri ve geleneksel pişirme teknikleriyle küresel ölçekte takdir topladığı açıkça görülüyor.
En İyi 50 Mutfaktan Dikkat Çekenler:
- Polonya, Hindistan ve ABD gibi ülkeler 11–13. sıralarda yer alırken,
- Lübnan, Tayland, Gürcistan gibi mutfaklar da ilk 30 içinde kendine yer buldu.
- Listenin sonunda ise İngiltere, Kuzey Makedonya ve Etiyopya yer aldı.
Muhabir: Haber Merkezi