Yazının başlığına bakıp, ?Yine kelime hatası yapmış. Hem de başlıkta. Bu kadar mı kör bu adam? diye düşünülmesin sakın.
Özellikle ?Köy tavığı? dedim.
Yörükler arasında çoğu kişi, Köy tavuğuna, böyle hitap eder de ondan.
Nam-ı değer Talya Hasan. Kendi arkadaşları arasında da, ?Berber Hasan? diye bilinen Hasan Fidan, Yörüklüğüyle gurur duyanlar arasında gelir.
Ben de dahil.
Sayın Fidan Köy Tavuğu için ?Köy tavığı? söyleminde bulunur.
Bazılarına her ne kadar batsada, bir çok kişinin sabırsızlıkla beklediğini iyi bildiğim hafta sonu tatilimiz ile ilgili gelişmeler aralıksız devam ediyor.
Bilindiği üzere cumartesi planlamalarını bizim Sude yapıyor ya hani, ?Ben bu hafta hangi planı yapabilirim de, babamı çılgına çeviririm? demekten geri durmuyor.
Yine aynını yaptı.
Sabah, sabah gözünü açar açmaz, ?Baba ben bu hafta kar görmek istiyorum? demez mi?
Bir gün öncesi TV?deki haberlerde çocukların kar topu oynadığını gören Sude, kafasını yastığa koyarken, kar görme konusunda kendisini şartlandırmış ancak, bana sabah söylüyordu.
 ?Kızım. Sana kar göstermek isterim. Ama Saklıkent baya bir uzak. Dur Metin (Korkuteli?nde şişci Ramazan) amcana bir telefon açayım. Kar varsa seni Korkuteli?ne götürür, hem de annenin akrabalarını ziyaret ederiz? dedim, yüzüme meraklı bekleyiş bakışı fırlatıp, sessiz kalmaz mı?
Metin?den gelen kar cevabı olumsuzdu.
?Ağabey. Neden bir iki gün önce telefon açmadın ki. Burada kar eridi? dedi.
?Hazırlayın tüp, tava, soğan. Yanınıza sıkı giyinecek yedek giysi de alın. Boş damacanaları da sakın unutmayın yola çıkıyoruz? talimatını verdiğim an, Sude?nin havaya zıplayışı görülmeye değerdi.
Sürdüm arabayı Konyaaltı istikametine. Yolda durup sucuk aldım. Birkaç da içecek derken, Altınyaka yolunu tırmanmaya başladım. Başladım da başlamasına, Sude?nin ablası Dilan, ?Baba. Kar görmeye gidiyoruz gitmesine de, baksana şu dağların zirvesine kar gözükmüyor? demez mi?
?Sen karışmaaaaa. Babam biliyordur nerede kar olduğunu? naraları atan Sude?ydi.
Ne kadar gittiysek de kar yoktu. Son üç gündür sağnak halde yağan yağmur nedeniyle erimiş.
En müsait yerde durdum. Malzemeleri çıkarttık. Sucuğu soyduk. Soğanları tıraş şeklinde kesip, ekmekleri de hazırladım. Tavada pişen sucuğun üzerine, yağından ekmeklere bandırdım. Ekmek arası sucukların üzerine tıraşlanmış soğanları da serpiştirdim.
Yeme de yanında yat.
Yemek faslı ve doğanın etrafa saçtığı güzellikle herkes hayatından memnun diyeceğim ama, Sude hanım hala kar görme tutkusunu üzerinden atmış değil. Dilan?ı göz kırpıp, kar olayını halletmesini söyledim. Halletti de. İkna yöntemi süper Dilan hanımın.
Derken dönüş yolculuğu tarafına arabayı sürdüğüm an, ?Eve gitmiyoruz değil im anne? diye söyleniyordu Sude. ?Hayır daha değil. Geziyoruz kızım? dese de, o soru en az 10 kez daha geldi.
Yukarı çıkarken su dolduranları gördüğüm yere geldim. Damacanaları doldurduktan sonra aşağıya doğru iniyorum, kalabalık araçları görünce durdum.
Durduğum yer ?Aklan gözleme.?
Kendimize çay söyledik. Etrafta gezinen köy tavuklarını görünce, o an tanıştığım gözlemeci Havana ablaya sordum.
?İleriki zamanlar için istesek bize köy tavuğu pişire bilir misin? diye.
?Tabi pişiririm ama bi gün önceden telefon açıp, geleceğinizi söylerseniz? dedi.
?Peki köy tavuğunun yanında rakı da veriyor musunuz? sorumu patlattım.
?Kendiniz getirir, terasa çıkar yer içersiniz? cevabı vermez mi?
Kör?ün istediği bir göz, Allah verdi köy tavuğu.
Köy tavuğunun maliyetini de sormayı ihmal etmedim ekonominin doğallığı açısından.
25 TL cevabını alınca, ?Yemede, yanında yat? gibi geldi.
Hurma?dan, Altınyaka yoluna saptığın an, çok değil sadece 10 km gideceksin. Hisar Çandır, Kepez mahallesi. Konyaaltı tarafına kuş bakışı fırlatmak harika. Sağ tarafta havana ablanın Alkan gözleme salonu.
Ben ilk fırsatta gideceğim Köy tavığı yemeye. Sude sayesinde bir önemli yer daha keşfetmiştik.Doğa, görünüş ve ekonomisi beni cezp etti.
Buna keyiflenilmez de, ya ne yapılır?
Not: Gidecek olanlar yanına 3-4 boş damacana alıp, su doldurursa, akaryakıt parası beleşe gelmiş gibi hissedilir.